這9種有損孩子大腦的食物，高考前盡量少吃！

2021-05-21 11:22:42網(wǎng)絡(luò)整理

　　大腦對孩子的智力發(fā)展很重要，有時(shí)候長期錯(cuò)誤的飲食，會(huì)對孩子造成傷害。高中正是用腦緊張時(shí)期，下面給各位家長列出9種有損孩子大腦的食物，僅供參考，盡量少吃。

　　煎炸、煙熏食物

　　魚、肉中的脂肪在經(jīng)過200度以上的熱油煎炸或長時(shí)間暴曬后，很容易轉(zhuǎn)化為過氧化脂質(zhì)，而這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致大腦早衰，直接損害大腦發(fā)育。

　　過鮮食物

　　含有味精的食物將導(dǎo)致周歲以內(nèi)的孩子嚴(yán)重缺鋅，而鋅是大腦發(fā)育最關(guān)鍵的微量元素之一，因此即便孩子稍大些，也應(yīng)該少給他吃加有大量味精的過鮮食物。

　　腌漬食物

　　包括咸菜、榨菜、咸肉、咸魚、豆瓣醬以及各種腌制蜜餞類的食物，含有過高鹽分，不但會(huì)引發(fā)高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病，而且會(huì)損傷腦部動(dòng)脈血管，造成腦細(xì)胞的缺血缺氧，造成孩子記憶力下降，智力遲鈍。

　　含鉛食物

　　鉛是腦部一大殺手，吃下含鉛食物，例如爆米花、皮蛋、罐頭食物等，鉛會(huì)隨著血液進(jìn)入腦部，使腦部的氧氣及營養(yǎng)供應(yīng)不足，破壞腦細(xì)胞，造成記憶力減退、腦部的氧氣及營養(yǎng)供應(yīng)不足，破壞腦細(xì)胞，造成記憶力減退、腦部組織受損。

　　含鋁食物

　　鋁會(huì)抑制腦部酶活性，促使人體的記憶力逐漸減退，思考力降低，甚至誘發(fā)失智癥。油條中的明礬是含鋁的無機(jī)物，不宜多吃；也少用鋁制品烹調(diào)食物。

　　過量白糖

　　白糖是典型的酸性食品，如果飯前多吃含糖分高的食物，害處尤其顯著。因?yàn)�，糖分在體內(nèi)過剩，會(huì)使血糖上升，感到腹?jié)M脹飽。

　　咖啡

　　很多高中生因?yàn)樗卟蛔�，�?huì)靠喝咖啡來提神。但咖啡因是一種生物堿，對人的大腦有刺激作用，在咖啡作用的影響下，向大腦輸送的血液會(huì)減少。如果攝入過多咖啡，容易影響孩子的智力發(fā)展。

　　過量精米白面

　　這類食品是日常主食，然而在制作的過程中，有益的成分已喪失殆盡，剩下的基本上只是碳水化合物；而碳水化合物在體內(nèi)只能起到 “燃料”的作用。因此，這些食物不是益腦食品，而是一種損腦食品。所以，要適當(dāng)給孩子吃一些粗糧。

　　過量肥肉類

　　生活中，不少父母為了使孩子身體健康，每天給孩子吃多種肉類食品，幾乎一日三餐都是肉湯，或者是煮肉粥給孩子吃。如此長年累月地積累，便會(huì)導(dǎo)致大腦反應(yīng)遲鈍�？茖W(xué)試驗(yàn)證明，在孩子的膳食中，肉的成分偏高了，會(huì)嚴(yán)重影響孩子的智力發(fā)育。平時(shí)在飲食中，讓孩子多吃雞蛋、豆類、魚蝦、花生、西藍(lán)花、菠菜等，這些都是補(bǔ)腦的食物哦！