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選購牛仔褲的竅門匯總

2009-09-02標(biāo)簽: 竅門

通常從哪幾個(gè)方面來檢查一條牛仔褲的質(zhì)量?我們所說的牛仔褲質(zhì)量,主要是指其內(nèi)在質(zhì)量,通常跟品牌及款式無關(guān)。一條牛仔褲的內(nèi)在質(zhì)量,主要是由面料質(zhì)量、版型設(shè)計(jì)、車工質(zhì)量、洗水質(zhì) [閱讀全文]

微波爐烹飪的八大竅門

2009-08-27標(biāo)簽: 竅門

竅門一:食物應(yīng)平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均勻生熱。小塊食物比大塊食物熟得快,最好將食物切成5厘米以下的小塊。食品形狀越規(guī)則,微波加熱越均勻,一般情況下,應(yīng)將食物切 [閱讀全文]

動(dòng)物性烹調(diào)原料除腥竅門

2009-08-27標(biāo)簽: 竅門

1.雞肉:把整只雞或雞塊放入用啤酒、精鹽、白胡椒粉調(diào)制的汁中浸泡1小時(shí)后再烹調(diào),可除去雞腥味。投料標(biāo)準(zhǔn):啤酒以浸過雞肉為度,精鹽占啤酒的1%,胡椒粉以每千克雞肉1克為宜。2.雞內(nèi) [閱讀全文]

幾種切割食品的竅門

2009-08-27標(biāo)簽: 竅門

豬肉豬肉的肉質(zhì)比較細(xì),筋膜少,如橫切,炒熟后會(huì)變得凌亂散碎;如斜切,既可使其布碎,吃起來也不會(huì)塞牙。牛肉牛肉要橫切,因?yàn)榕H獾慕铍燧^多,并且順著肉纖維紋路夾雜其間,如不仔 [閱讀全文]

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