高考生物復(fù)習(xí)指導(dǎo)（三）

　　被子植物的個體發(fā)育

　　1、對于有性生殖的生物來說，個體發(fā)育的起點是受精卵。不是種子。

　　2、種子的形成和萌發(fā)：①種子是由種皮、胚和胚乳構(gòu)成的。②胚的發(fā)育：受精卵有絲分裂產(chǎn)生一行細(xì)胞形成胚柄，同時產(chǎn)生一團細(xì)胞形成球狀胚體。球狀胚體頂端兩側(cè)的細(xì)胞分裂較快形成兩個突起，發(fā)育成兩片子葉；兩子葉之間的部分細(xì)胞發(fā)育成胚芽；胚體基部的部分細(xì)胞發(fā)育成胚根；胚芽與胚根之間的細(xì)胞發(fā)育成胚軸。③胚乳的發(fā)育：胚乳是由受精極核發(fā)育而成的。首先，受精極核分裂成許多細(xì)胞核，叫胚乳核；然后，圍繞每個胚乳核產(chǎn)生細(xì)胞膜和細(xì)胞壁，形成許多胚乳細(xì)胞。這些胚乳細(xì)胞內(nèi)貯存營養(yǎng)物質(zhì)，其整體就是胚乳。

　　3、受精卵(分裂一次)形成頂細(xì)胞和基細(xì)胞（近珠孔端），頂細(xì)胞(多次分裂)形成球狀胚體(分裂、分化)形成胚。子葉、胚芽、胚軸、胚根四部分構(gòu)成胚；基細(xì)胞幾次分裂形成胚柄，吸收養(yǎng)料供胚發(fā)育。受精極核多次分裂形成胚乳細(xì)胞，從而構(gòu)成胚乳。珠被形成種皮。胚、胚乳、種皮構(gòu)成種子。子房壁形成果皮，種子和果皮構(gòu)成果實。

　　4、很多雙子葉植物成熟種子中無胚乳，是因為在胚和胚乳發(fā)育的過程中胚乳被子葉吸收了，營養(yǎng)貯藏在子葉里，供以后種子萌發(fā)時所需。種子萌發(fā)時所需要的營養(yǎng)物質(zhì)由子葉或胚乳提供的，而種子發(fā)育過程中所需要的營養(yǎng)物質(zhì)是由胚柄細(xì)胞提供的。

　　5、植株的生長和發(fā)育包括兩個階段：（1）營養(yǎng)生長階段：此階段植株只有根、莖、葉三種營養(yǎng)器官，通過生長不斷長高長大。（2）生殖生長階段：營養(yǎng)生長進行到一定程度后植株長出花，開花后雌蕊的子房發(fā)育形成果實，里面有種子。這時就進入生殖生長階段。許多植物進入生殖生長后營養(yǎng)生長中止。

　　6、植物花芽的形成標(biāo)志著生殖生長的開始。

　　7、植物的個體發(fā)育過程中，受精卵和受精極核的發(fā)育是不同步的，受精極核先發(fā)育，受精卵后發(fā)育，因為受精卵要經(jīng)過一個休眠階段。

　　8、以體細(xì)胞中含有2n條為例，則精子、卵細(xì)胞和每個極核中含有n條染色體。受精極核由2個極核和1個精子融合形成，所以受精極核以及由受精極核發(fā)育成的胚乳細(xì)胞應(yīng)為3n條；由于在形成胚乳的過程中，胚乳細(xì)胞將解體，其中的染色體也會消失，所以胚乳細(xì)胞的3n不會影響到新個體的性狀遺傳。其他種類的細(xì)胞都屬于體細(xì)胞，都應(yīng)為2n條。

　　細(xì)胞的分化

　　名詞：

　　1、細(xì)胞的分化：在個體發(fā)育過程中，相同細(xì)胞（細(xì)胞分化的起點）的后代，在細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生的穩(wěn)定性差異的過程。

　　2、細(xì)胞全能性：一個細(xì)胞能夠生長發(fā)育成整個生物的特性。

　　3、細(xì)胞的癌變：在生物體的發(fā)育中，有些細(xì)胞受到各種致癌因子的作用，不能正常的完成細(xì)胞分化，變成了不受機體控制的、能夠連續(xù)不斷的分裂的惡性增殖細(xì)胞。

　　4、細(xì)胞的衰老是細(xì)胞生理和生化發(fā)生復(fù)雜變化的過程，最終反應(yīng)在細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上。

　　語句：

　　1、細(xì)胞的分化：a、發(fā)生時期：是一種持久性變化，它發(fā)生在生物體的整個生命活動進程中，胚胎時期達(dá)到最大限度。b、細(xì)胞分化的特性：穩(wěn)定性、持久性、不可逆性、全能性。c、意義：經(jīng)過細(xì)胞分化，在多細(xì)胞生物體內(nèi)就會形成各種不同的細(xì)胞和組織；多細(xì)胞生物體是由一個受精卵通過細(xì)胞增殖和分化發(fā)育而成，如果僅有細(xì)胞增殖，沒有細(xì)胞分化，生物體是不能正常生長發(fā)育的。

　　2、細(xì)胞的癌變a、癌細(xì)胞的特征：能夠無限增殖；形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化；癌細(xì)胞表面發(fā)生了變化。b、致癌因子：物理致癌因子：主要是輻射致癌；化學(xué)致癌因子：如苯、坤、煤焦油等；病毒致癌因子：能使細(xì)胞癌變的病毒叫腫瘤病毒或致癌病毒。c、機理是癌細(xì)胞是由于原癌基因激活，細(xì)胞發(fā)生轉(zhuǎn)化引起的。d、預(yù)防：避免接觸致癌因子；增強體質(zhì)，保持心態(tài)健康，養(yǎng)成良好習(xí)慣，從多方面積極采取預(yù)防措施。

　　3、細(xì)胞衰老的主要特征：a．水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變小，代謝減慢；b、有些酶活性降低（細(xì)胞中酪氨酸酶活性降低會導(dǎo)致頭發(fā)變白）；c．色素積累（如：老年斑）；d．呼吸減慢，細(xì)胞核增大，染色質(zhì)固縮，染色加深；e．細(xì)胞膜通透功能改變，物質(zhì)運輸能力降低。

　　4、從理論上講，生物體的每一個活細(xì)胞都應(yīng)該具有全能性。在生物體內(nèi)，細(xì)胞并沒有表現(xiàn)出全能性，而是分化成為不同的細(xì)胞、器官，這是基因在特定的時間、空間條件下選擇性表達(dá)的結(jié)果，當(dāng)植物細(xì)胞脫離了原來所在植物體的器官或組織而處于離體狀態(tài)時，在一定的營養(yǎng)物質(zhì)、激素和其他外界的作用條件下，就可能表現(xiàn)出全能性，發(fā)育成完整的植株。

　　新陳代謝與酶

　　名詞：

　　1、酶：是活細(xì)胞(來源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能)的一類有機物。大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)（合成酶的場所主要是核糖體，水解酶的酶是蛋白酶），也有的是RNA。

　　2、酶促反應(yīng)：酶所催化的反應(yīng)。

　　3、底物：酶催化作用中的反應(yīng)物叫做底物。

　　語句：

　　1、酶的發(fā)現(xiàn)：①、1783年，意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實驗證明：胃具有化學(xué)性消化的作用；②、1836年，德國科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶；③、1926年，美國科學(xué)家薩姆納通過化學(xué)實驗證明脲酶是一種蛋白質(zhì)；④20世紀(jì)80年代，美國科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化作用。

　　2、酶的特點：在一定條件下，能使生物體內(nèi)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)迅速地進行，而反應(yīng)前后酶的性質(zhì)和質(zhì)量并不發(fā)生變化。

　　3、酶的特性：①高效性：催化效率比無機催化劑高許多。②專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)。③酶需要適宜的溫度和pH值等條件：在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低，酶的活性都會明顯降低。原因是過酸、過堿和高溫，都能使酶分子結(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性。

　　4、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的，在細(xì)胞內(nèi)外都起作用，如消化酶就是在細(xì)胞外消化道內(nèi)起作用的；酶對生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)起催化作用與調(diào)節(jié)人體新陳代謝的激素不同；雖然酶的催化效率很高，但它并不被消耗；酶大多數(shù)是蛋白質(zhì)，它的合成受到遺傳物質(zhì)的控制，所以酶的決定因素是核酸。

　　5、既要除去細(xì)胞壁的同時不損傷細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)，正確的思路是：細(xì)胞壁的主要成分是纖維素、酶具有專一性，去除細(xì)胞壁選用纖維素酶使其分解。血液凝固是一系列酶促反應(yīng)過程，溫度、酸堿度都能影響酶的催化效率，對于動物體內(nèi)酶催化的最適溫度是動物的體溫，動物的體溫大都在35℃左右。

　　6、通常酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，主要在適宜條件下才有活性。胃蛋白酶是在胃中對蛋白質(zhì)的水解起催化作用的。胃蛋白酶只有在酸性環(huán)境（最適PH=2左右）才有催化作用，隨pH升高，其活性下降。當(dāng)溶液中pH上升到6以上時，胃蛋白酶會失活，這種活性的破壞是不可逆轉(zhuǎn)的。

　　植物對水分的吸收和利用

　　名詞：

　　1、水分代謝：指綠色植物對水分的吸收、運輸、利用和散失。

　　2、半透膜：指某些物質(zhì)可以透過，而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜。

　　3、選擇透過性膜：由于膜上具有一些運載物質(zhì)的載體，因為不同細(xì)胞膜上含有的載體的種類和數(shù)量不同，即使同一細(xì)胞膜上含有的運載不同物質(zhì)的載體的數(shù)量也不同，因而表現(xiàn)出細(xì)胞膜對物質(zhì)透過的高度選擇性。當(dāng)細(xì)胞死亡，膜便失去選擇透過性成為全透性。

　　4、吸脹吸水：是未形成大液泡的細(xì)胞吸水方式。如：根尖分生區(qū)的細(xì)胞和干燥的種子。

　　5、滲透作用：水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴散，叫做~。

　　6、滲透吸水：靠滲透作用吸收水分的過程，叫做~。

　　7、原生質(zhì)：是細(xì)胞內(nèi)的生命物質(zhì)，可分化為細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等部分，細(xì)胞壁不屬于原生質(zhì)。一個動物細(xì)胞可以看成是一團原生質(zhì)。

　　8、原生質(zhì)層：成熟植物細(xì)胞的細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層，可看作一層選擇透過性膜。

　　9、質(zhì)壁分離：原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象，叫做~。

　　10、蒸騰作用：植物體內(nèi)的水分，主要是以水蒸氣的形式通過葉的氣孔散失到大氣中。

　　11、合理灌溉：是指根據(jù)植物的需水規(guī)律適時、適量地灌溉以便使植物體茁壯生長，并且用最少的水獲取最大效益。

　　語句：

　　1、綠色植物吸收水分的主要器官是根；綠色植物吸收水分的主要部位是根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞。

　　2、滲透作用的產(chǎn)生必須具備以下兩個條件：a．具有半透膜。b、半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差

　　。3、植物吸水的方式：①吸脹吸水：a、細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)沒有形成大的液泡。b、原理：是指細(xì)胞在形成大液泡之前的主要吸水方式，植物的細(xì)胞壁和細(xì)胞質(zhì)中有大量的親水性物質(zhì)——纖維素、淀粉、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)能夠從外界大量地吸收水分。c、舉例：根尖分生區(qū)的細(xì)胞和干燥的種子。②滲透吸水：a、細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有一個大液泡，細(xì)胞壁--全透性，原生質(zhì)層--選擇透過性，細(xì)胞液具有一定的濃度。b、原理：內(nèi)因：細(xì)胞壁的伸縮性比原生質(zhì)層的伸縮性小。外因（兩側(cè)具濃度差）：外界溶液濃度＜細(xì)胞液濃度→細(xì)胞吸水，外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃度→細(xì)胞失水；c、驗證：質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原；d、舉例：成熟區(qū)的表皮細(xì)胞等。

　　4、水分流動的趨勢：水往高（溶液濃度高的地方）處走。水密度小，水勢低（溶液濃度大）；水密度大，水勢高（溶液濃度低）。

　　5．水分進入根尖內(nèi)部的途徑：（1）成熟區(qū)的表皮細(xì)胞→內(nèi)部層層細(xì)胞→導(dǎo)管（2）成熟區(qū)表皮細(xì)胞→內(nèi)部各層細(xì)胞的細(xì)胞壁和細(xì)胞間隙→導(dǎo)管

　　6、水分的利用和散失：a、利用：1%～5％的水分參與光合作用和呼吸作用等生命活動。b、散失：95%～99％的水用于蒸騰作用。植物通過蒸騰作用散失水分的意義是植物吸收水分和促使水分在體內(nèi)運輸?shù)闹饕獎恿Α?/p>

　　7、能發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞應(yīng)該是一個滲透系統(tǒng)，是具有大型液泡的活的植物細(xì)胞（成熟植物細(xì)胞）在處于高濃度的外界溶液中才會有的現(xiàn)象。（人體的細(xì)胞，它沒有細(xì)胞壁，也就不會有質(zhì)壁分離。玉米根尖細(xì)胞沒有形成大型液泡，玉米根尖分生區(qū)的細(xì)胞和伸長區(qū)的細(xì)胞，形成層細(xì)胞和干種子細(xì)胞都無大型液泡，主要靠吸脹作用吸水，不會發(fā)生質(zhì)壁分離。洋蔥表皮細(xì)胞和根毛細(xì)胞兩種成熟的植物細(xì)。）

　　植物的礦質(zhì)營養(yǎng)

　　名詞：

　　1、植物的礦質(zhì)營養(yǎng)：是指植物對礦質(zhì)元素的吸收、運輸和利用。

　　2、礦質(zhì)元素：一般指除了C、H、O以外，主要由根系從土壤中吸收的元素。植物必需的礦質(zhì)元素有13種．其中大量元素7種N、S、P、Ca、Mg、K（Mg是合成葉綠素所必需的一種礦質(zhì)元素）巧記：丹留人蓋美家。Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl屬于微量元素，巧記：鐵門碰醒銅母（驢）。

　　3、交換吸附：根部細(xì)胞表面吸附的陽離子、陰離子與土壤溶液中陽離子、陰離子發(fā)生交換的過程就叫交換吸附。

　　4、選擇吸收：指植物對外界環(huán)境中各種離子的吸收所具有的選擇性。它表現(xiàn)為植物吸收的離子與溶液中的離子數(shù)量不成比例。

　　5、合理施肥：根據(jù)植物的需肥規(guī)律，適時地施肥，適量地施肥。

　　語句：

　　1、根對礦質(zhì)元素的吸收①吸收的狀態(tài)：離子狀態(tài)②吸收的部位：根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞。③、細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素離子可以分為兩個過程：一是根細(xì)胞表面的陰、陽離子與土壤溶液中的離子進行交換吸附；二是離子被主動運輸進入根細(xì)胞內(nèi)部，根進行離子的交換需要的HCO-和H+是根細(xì)胞呼吸作用產(chǎn)生的CO2與水結(jié)合后理解成的，根細(xì)胞主動運輸吸收離子要消耗能量。④影響根對礦質(zhì)元素吸收的因素：a、呼吸作用：為交換吸附提供HCO-和H+，為主動運輸供能，因此生產(chǎn)上需要疏松土壤；b、載體的種類是決定是否吸收某種離子，載體的數(shù)量是決定吸收某種離子的多少，因此，根對吸收離子有選擇性。氧氣和溫度（影響酶的活性）都能影響呼吸作用。

　　2、植物成熟區(qū)表皮細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素和滲透吸水是兩個相對獨立的過程。①吸收部位：都為成熟區(qū)表皮細(xì)胞。②吸收方式：根對水分的吸收---滲透吸水，根對礦質(zhì)元素的吸收----主動運輸。③、所需條件：根對水分的吸收----半透膜和半透膜兩側(cè)的濃度差，根對礦質(zhì)元素的吸收----能量和載體。④聯(lián)系：礦質(zhì)離子在土壤中溶于水，進入植物體后，隨水運到各個器官，植物成熟區(qū)表皮細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素和滲透吸水是兩個相對獨立的過程。

　　3、礦質(zhì)元素的運輸和利用：①運輸：隨水分的運輸?shù)竭_(dá)植物體的各部分。②利用形式：礦質(zhì)運輸?shù)睦�用，取決于各種元素在植物體內(nèi)的存在形式。K在植物體內(nèi)以離子狀態(tài)的形式存在，很容易轉(zhuǎn)移，能反復(fù)利用，如果植物體缺乏這類元素，首先在老的部位出現(xiàn)病態(tài)；N、P、Mg在植物體內(nèi)以不穩(wěn)定化合物的形式存在，能轉(zhuǎn)移，能多次利用，如果植物體缺乏這類元素，首先在老的部位出現(xiàn)病態(tài)；Ca、Fe在植物體內(nèi)以穩(wěn)定化合物的形式存在，不能轉(zhuǎn)移，不能再利用，一旦缺乏時，幼嫩的部分首先呈現(xiàn)病態(tài)。

　　4、合理灌溉的依據(jù)：不同植物對各種必需的礦質(zhì)元素的需要量不同；同一種植物在不同的生長發(fā)育時期，對各種必需的礦質(zhì)元素的需要量也不同。

　　5、根細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素離子與呼吸作用相關(guān)，在一定的氧氣范圍內(nèi)，呼吸作用越強，根吸收的礦質(zhì)元素離子就越多，達(dá)到一定程度后，由于細(xì)胞膜上的載體的數(shù)量有限，根吸收礦質(zhì)元素離子就不再隨氧氣的增加而增加。